Nato nel 1982 già nella tenera età mi appassionai di cucina, verso gli 8 anni sapevo già di voler diventare un cuoco, iscritto all’ istituto Elena Cornaro presi il diploma e da lì iniziò la mia avventura da cuoco tra ristoranti e hotel, poi per catering importanti fino all’incontro con mia moglie con la quale abbiamo aperto una gastronomia.